Às vezes queremos dar presentes e não sabemos o que oferecer. Presentes não são apenas bens materiais. Podem ser bens deliciosos e estaladiços. Nigella Lawson ensina-nos a cozinhar os seus Hokey Pokey, bocadinhos mágicos e estaladiços de xarope de milho.
Aqui vos deixamos o vídeo e a receita maravilhosa, experimentem!
Ingredientes:
- Meia chávena de açúcar
- Quatro colheres de sopa de xarope de milho
- Meia colher de sopa de bicarbonato de sódio
Preparação:
- Coloque o açúcar e o xarope de milho directamente num tacho, envolva até ficar uma mistura espessa e coloque em lume brando.
- Deixe ferver até ficar uma mistura líquida e dourada - isto demorará cerca de 3 a 4 minutos.
- Desligue o lume e junte o bicarbonato de sódio, envolvendo até obter uma consistência "borbulhada".
- Verta sobre uma superfície não aderente. Deixe arrefecer e parta em bocados.
- Delicie-se!
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