A partir de hoje e com o seu fim marcado para 22 de Abril, no Pátio da Galé, em Lisboa, dá-se início à 5ª edição do Peixe em Lisboa. Poderá aprender a cozinhar peixe com alguns dos mais prestigiados chef's portugueses e internacionais,
em sessões diárias – para as quais é necessária inscrição – que revelam truques e receitas aos participantes.
Tal como na edição passada, ao longo de dez dias, o Peixe em Lisboa abrirá as portas das 12h às 24h. A entrada no recinto custa 15 euros que dão direito a uma degustação no valor de 5 euros. Durante a visita podem-se comprar senhas de cinco ou oito euros, para degustar outros pratos elaborados pelos restaurantes participantes.
O director do festival, Duarte Calvão, anunciou a presença do chef basco Andoni Luis Aduriz, do restaurante Mugaritz, de San Sebastian, que já conta com duas estrelas Michelin e foi considerado o terceiro melhor do mundo.
Dentro do leque dos convidados estrangeiros podemos contar com Ángel Leon, do restaurante Aponiente, em Cádiz, com o francês Jacques le Divellec, do restaurante parisiense Le Divellec e um chef brasileiro, Felipe Bronze que vem do restaurante Oro, no Rio de Janeiro e com os portugueses Vítor Sobral, José Avillez e Carlos Martins.
Continuarão a marcar presença algumas actividades clássicas do evento como o concurso de "Melhor Pastel de Nata de Lisboa" (dia 18 pelas 15h), o mercado gourmet, as provas de vinhos e de produtos gourmet,. Pelo segundo ano consecutivo haverá um debate: a Peixeirada que irá reunir jornalistas e criticos gastronómicos.
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